Découvre les recettes de Jeeca

@thefoodietakesflight

La cuisine asiatique traditionnelle, revisitée en mode vegan. Voici Jeeca Uy, créatrice de The Foodie Takes Flight.

Nouilles sautées au sésame et aux cacahuètes

Ces nouilles crémeuses, aux saveurs de cacahuètes, sont faciles à réaliser et tellement délicieuses. Déguste-les chaudes ou froides en salade.

Jessica Uy

Filets de tofu cuits au four au miel et à la moutarde

Lorsque l'on combine une sauce sucrée avec une croûte croustillante et un cœur moelleux, de grandes choses peuvent se produire. Souhaite la bienvenue à ton nouveau plat favori : les filets tendres de tofu au miel et à la moutarde.

Jessica Uy

Tempeh aigre-doux

Pas besoin de commander, ce plat aigre-doux rapide sera prêt avant même que tu aies composé le numéro. Sers-le avec du riz ou des nouilles et ne sois pas surpris de vouloir te resservir.

Jessica Uy

Salade de tempeh BBQ avec une vinaigrette ranch Sriracha

Prépare du croustillant avec la salade de tempeh BBQ de Jeeca, un repas léger et succulent qui peut être partagé comme accompagnement ou dévoré comme plat principal. Nous pensons que la poignée d’aneth fraiche lui apporte une touche toute particulière…

Jessica Uy

Yaki Udon

Yaki Udon est un plat japonais à base de nouilles sautées, plein de saveurs et prêt en seulement 15 minutes.

Jessica Uy

Salade de nouilles vermicelles sauce miso-cacahuète

Que serait l’été sans une salade de nouilles bien fraîche et croquante ? Ce plat riche en légumes est le parfait équilibre entre fraîcheur et consistance, et il ne nécessite aucune cuisson. Ce qui signifie plus de temps à profiter du soleil.

Jessica Uy

Riz sauté Teriyaki aux légumes

Jessica Uy

Bouchées de chou-fleur et de pommes de terre

Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur. Que demander de plus ? Ces délicieuses bouchées sont prêtes en une demi-heure et ne sont dévorées qu'en quelques secondes. Mais on te promet que le jeu en vaut la chandelle...