• Dosi per 4 persone
• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti

@avantgardevegan

È la star del mondo senza carne. Vieni a conoscere Gaz Oakley, noto anche come The Avant Garde Vegan, il "vegano d'avanguardia".

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Wrap di pane azzimo con giaco al curry

Dal vero sapore di carne, ma non come te lo aspetteresti. I wrap di pane azzimo con giaco al curry di Gaz sono un tripudio di sapori e consistenze, perfetti per il tuo contenitore per alimenti Chilly's.

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Coppette di granola con yogurt e frutti di bosco

Con yogurt vegetale e bacche di goji piene di energia, questa ricetta gustosa (e salutare) è facilissima da preparare, ti basta giusto una manciata di minuti.

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Insalata di patate alle erbe con bocconcini croccanti "di bacon"

Chi avrebbe mai pensato che dei funghi portobello e una manciata di ingredienti decisamente non segreti avrebbero potuto imitare il bacon?! Reinventa i funghi con l'insalata di patate alle erbe con bocconcini croccanti di "bacon" di Gaz. Questa ricetta conquisterà non solo i vegani ma anche gli amanti della carne!

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Stufato di lenticchie affumicate

Delizia la tua cena con questo stufato di lenticchie affumicate di Gaz Oakley. Il tocco di paprika affumicata aggiunge sapore e lo rende un piatto sostanzioso e appagante. Semplice da preparare, questa ricetta è perfetta per quattro persone, ma è possibile che voglia tenerla tutta per te (e non ti giudicheremo).

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Insalata di pasta con tonno vegano a base di ceci

Richiama il sole con l'insalata di pasta con tonno vegano a base di ceci di Gaz, una vivace combinazione di colori, croccantezza e gusto. E se la temperatura è un po' più fresca, puoi riscaldarla con un po' di peperoncino in più.

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