@avantgardevegan

C'est la star du monde sans viande. Voici Gaz Oakley, surnommé The Avant Garde Vegan.

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@thefoodietakesflight

La cuisine asiatique traditionnelle, revisitée en mode vegan. Voici Jeeca Uy, créatrice de The Foodie Takes Flight.

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@rebelrecipes

Voici Niki Webster, le talent à l'origine de Rebel Recipes, qui démontre que la cuisine vegan doit être source de plaisir, sans compromis.

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Wraps de curry de fruit du jacquier (jackfruit)

Des saveurs de viande mais différentes de celles que vous connaissez. Les wraps de curry de fruit du jacquier de Gaz sont riches en saveurs et en texture, et se glisseront à merveille dans votre récipient pour repas Chilly's.

Gaz Oakley

Burrito bowl au piment

De grandes saveurs. Dans un seul bol. Le chilli burrito bowl de Gaz est une célébration des épices et du goût, et met autant (ou aussi peu) de piment dans ta vie que tu le souhaites. Jusqu'où iras-tu ?

Gaz Oakley

Salade de pâtes au thon de pois chiches vegan

Invite le soleil à ta table avec la salade de pâtes au thon de pois chiches vegan de Gaz, une association généreuse de couleurs, de textures et de saveurs. Et si les températures sont un peu fraiches, tu peux relever le tout avec une touche supplémentaire de piments broyés pour te réchauffer.

Gaz Oakley

Petits pots de granola au yaourt et aux fruits rouges

À base de baies de goji énergisantes et de yaourt végétal, cette recette savoureuse (et saine) est facile à préparer et ne prend que quelques minutes.

Gaz Oakley

Salade de pommes de terre aux herbes avec des morceaux de « bacon » grillé

Qui aurait cru que l’on pouvait imiter le bacon avec des portobellos et une poignée d’ingrédients pas si secrets que ça ! Donne une nouvelle vie aux champignons avec la salade de pommes de terre aux herbes et aux morceaux de « bacon » grillés de Gaz — un succès garanti pour les végans comme pour les amateurs de viande !

Gaz Oakley

Chili Sin Carne Végétarien

Con carne, façon végan. La version de Jeeca de ce plat classique apporte toute la saveur, sans viande.

Jessica Uy

Bouchées de chou-fleur et de pommes de terre

Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur. Que demander de plus ? Ces délicieuses bouchées sont prêtes en une demi-heure et ne sont dévorées qu'en quelques secondes. Mais on te promet que le jeu en vaut la chandelle...

Jessica Uy

Tempeh aigre-doux

Pas besoin de commander, ce plat aigre-doux rapide sera prêt avant même que tu aies composé le numéro. Sers-le avec du riz ou des nouilles et ne sois pas surpris de vouloir te resservir.

Jessica Uy

Filets de tofu cuits au four au miel et à la moutarde

Lorsque l'on combine une sauce sucrée avec une croûte croustillante et un cœur moelleux, de grandes choses peuvent se produire. Souhaite la bienvenue à ton nouveau plat favori : les filets tendres de tofu au miel et à la moutarde.

Jessica Uy

Nouilles sautées au sésame et aux cacahuètes

Ces nouilles crémeuses, aux saveurs de cacahuètes, sont faciles à réaliser et tellement délicieuses. Déguste-les chaudes ou froides en salade.

Jessica Uy

Yaki Udon

Yaki Udon est un plat japonais à base de nouilles sautées, plein de saveurs et prêt en seulement 15 minutes.

Jessica Uy

Ramen Shoyu

Si tu aimes les plats réconfortants, tu vas adorer le Shoyu Ramen de Jeeca - une soupe de nouilles aromatiques parfumée au soja, au sésame et au gingembre.

Jessica Uy

Riz sauté Teriyaki aux légumes

Que serait l’été sans une salade de nouilles bien fraîche et croquante ? Ce plat riche en légumes est le parfait équilibre entre fraîcheur et consistance, et il ne nécessite aucune cuisson. Ce qui signifie plus de temps à profiter du soleil.

Jessica Uy

Carbonara végétalienne à la crème

Si tu arrives à trouver quelqu'un qui n'aime pas la carbonara, nous allons bouffer notre récipient alimentaire Chilly's. Cette version végétalienne est notre nouvelle version préférée : crémeuse, " riche en viande " et prête en seulement 30 minutes. C'est un plat pour 3 personnes, alors choisis tes deux personnes préférées et régalez-vous !

Jessica Uy

Salade de tempeh BBQ avec une vinaigrette ranch Sriracha

Prépare du croustillant avec la salade de tempeh BBQ de Jeeca, un repas léger et succulent qui peut être partagé comme accompagnement ou dévoré comme plat principal. Nous pensons que la poignée d’aneth fraiche lui apporte une touche toute particulière…

Jessica Uy

Don Teriyaki au tofu "poulet"

Envie d’un plat copieux ? Plonge ta fourchette dans le tofu teriyaki copieux de Jeeca, cuit dans une sauce teriyaki maison pour un plaisir ultime.

Jessica Uy

Salade de nouilles vermicelles sauce miso-cacahuète

Que serait l’été sans une salade de nouilles bien fraîche et croquante ? Ce plat riche en légumes est le parfait équilibre entre fraîcheur et consistance, et il ne nécessite aucune cuisson. Ce qui signifie plus de temps à profiter du soleil.

Jessica Uy

Salade de pois chiches marocaine pleine de protéines et sa sauce épicée aux carottes

Cette salade aromatique donne une toute autre dimension au terme de « super aliment » et constitue le repas idéal pour booster ta forme physique. Elle est pleine d'épices et ramène les textures et les saveurs du Maroc directement dans ton récipient à repas Chilly's.

Niki Webster

Légumes rôtis, oignons caramélisés et salade de lentilles, sauce au yaourt à l'aneth, accompagnés d'un lassi mangue et framboise

Il n'y a rien de meilleur qu'une salade de légumes rôtis, surtout accompagnée d'une sauce crémeuse à l'aneth et d'un lassi fruité à la mangue et à la framboise…

Niki Webster

Sauce harissa, accompagnée d'une salade de câpres et d'une vinaigrette au za'atar, suivie d'une salade de fruits rouges estivale.

Tu as 15 minutes de libre et un pique-nique de prévu ? Pourquoi ne pas préparer une sauce qui apportera du piquant, du zeste et du croquant à tout ce que tu décideras d'y tremper. Puis finir sur une note sucrée avec une salade de fruits rouges estivale, garnie de yaourt nature, de noisettes grillées et d'un filet de sirop d'érable.

Niki Webster

Haricots mexicains épicés accompagnés de nachos et d'une salade de maïs croquants

Qui ne raffole pas des nachos ? Niki de @RebelRecipes a donné une nouvelle vie à ce grand classique des plats à partager. Imagine le doux croquant des mini maïs, le piquant des piments mexicains et un goût si irrésistible que tes copains en redemanderont sans cesse.

Niki Webster

Salade de pâtes et de couscous au pesto de tomates

Mets de la couleur dans ta gamelle avec les pâtes au pesto, les légumes et la salade de couscous de Nikki Webster. Cette recette prête en 15 minutes est pleine de couleurs et de saveurs (et de bons glucides). Accompagne-la d'une vinaigrette relevée à la mayonnaise végétale et évade-toi.

Niki Webster

Salade de concombre aux herbes et sa vinaigrette à la harissa et au tahini

Besoin d'un accompagnement pour un pique-nique au soleil ? Épate tes amis avec une explosion de saveurs et de bouchées croquantes.

Ragoût minute de chou frisé à la noix de coco

Un plat facile et rapide à réaliser aux notes tropicales. Si tu aimes la noix de coco, c'est exactement la recette qu'il te faut.

Fusilli au pesto de chou frisé citronné à la ricotta et au piment

Un plat réconfortant avec un zeste d'originalité. Une recette parfaite de pâtes qui donnera de la couleur et des saveurs à ta pause-déjeuner.

Muesli Bircher aux pommes et au gingembre

Le Muesli Bircher est LE petit déjeuner par excellence. Démarre ta matinée sur les chapeaux de roues avec cette recette équilibrée.

Pêches entières dorées au four, yaourt coco et fruits secs

Pesche intere al forno con yogurt al cocco e frutta secca croccante