@avantgardevegan

È la star del mondo senza carne. Vieni a conoscere Gaz Oakley, noto anche come The Avant Garde Vegan, il "vegano d'avanguardia".

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@thefoodietakesflight

Piatti asiatici tradizionali, rivisitati in stile vegano. Scopri chi è Jeeca Uy, fondatrice di The Foodie Takes Flight.

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@rebelrecipes

Ti presentiamo Niki Webster, il talento che si nasconde dietro Rebel Recipes. Niki ci dimostra che cucina vegana e piacere vanno a braccetto, senza compromessi.

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Wrap di pane azzimo con giaco al curry

Dal vero sapore di carne, ma non come te lo aspetteresti. I wrap di pane azzimo con giaco al curry di Gaz sono un tripudio di sapori e consistenze, perfetti per il tuo contenitore per alimenti Chilly's.

Gaz Oakley

Burrito bowl piccante

Sapori intensi. Una sola ciotola. La burrito bowl piccante di Gaz è un trionfo di spezie e gusto, che aggiungerà tanto pepe alla tua vita quanto basta. Quanto ne vuoi?

Gaz Oakley

Insalata di pasta con tonno vegano a base di ceci

Richiama il sole con l'insalata di pasta con tonno vegano a base di ceci di Gaz, una vivace combinazione di colori, croccantezza e gusto. E se la temperatura è un po' più fresca, puoi riscaldarla con un po' di peperoncino in più.

Gaz Oakley

Coppette di granola con yogurt e frutti di bosco

Con yogurt vegetale e bacche di goji piene di energia, questa ricetta gustosa (e salutare) è facilissima da preparare, ti basta giusto una manciata di minuti.

Gaz Oakley

Insalata di patate alle erbe con bocconcini croccanti "di bacon"

Chi avrebbe mai pensato che dei funghi portobello e una manciata di ingredienti decisamente non segreti avrebbero potuto imitare il bacon?! Reinventa i funghi con l'insalata di patate alle erbe con bocconcini croccanti di "bacon" di Gaz. Questa ricetta conquisterà non solo i vegani ma anche gli amanti della carne!

Gaz Oakley

Chili vegano senza carne

Con carne, ma in stile vegano. Nella rivisitazione di Jeeca, questo piatto classico mantiene tutto il suo gusto piccante, ma senza carne.

Jessica Uy

Tempeh agrodolce

Non serve optare per il cibo da asporto: questo piatto dal sapore agrodolce e velocissimo da preparare sarà pronto ancora prima che tu abbia deciso cosa ordinare. Servilo con riso o noodles, e non stupirti se avrai voglia di fare il bis.

Jessica Uy

Shoyu Ramen

Se ti piacciono i piatti tradizionali che scaldano il cuore, non perderti il Shoyu Ramen di Jeeca, una profumatissima zuppa di noodles insaporita con salsa di soia, sesamo e zenzero.

Jessica Uy

Bocconcini di patate e cavolfiore

Croccanti fuori, morbidi dentro. Cosa puoi chiedere di più? Questi invitanti bocconcini si preparano in mezz'ora e si divorano in pochi secondi. Ma ti garantiamo che ne vale assolutamente la pena...

Jessica Uy

Bastoncini di tofu al forno alla senape e miele

Quando abbini una salsa dolce a una copertura croccante dal cuore morbido, ecco che accadono cose meravigliose. Ti presentiamo il nostro nuovo finger food preferito: bastoncini di tofu al forno alla senape e miele.

Jessica Uy

Yaki Udon

Gli Yaki udon sono un piatto giapponese a base di noodles saltati in padella. Una ricetta gustosa e pronta in soli 15 minuti.

Jessica Uy

Carbonara vegana cremosa

Se riesci a trovare qualcuno a cui non piace la carbonara, ci mangeremo il nostro contenitore per alimenti Chilly's! Questa versione vegana è la nostra nuova rivisitazione preferita del piatto: cremosa, "ricca di carne" e pronta in soli 30 minuti. Le dosi indicate sono per 3 persone, quindi non ti resta che sceglierne due e gustarvi insieme questo piatto!

Jessica Uy

Insalata di tempeh e salsa barbecue con condimento di salsa sriracha ranch

Prova la croccantezza dell'insalata di tempeh e salsa barbecue di Jeeca, una ricetta per un pranzo leggero e gustoso da usare come portata principale oppure come contorno. Una manciata di aneto fresco renderà questo piatto ancora più appetitoso...

Jessica Uy

Insalata di noodles al miso e arachidi

Cos'è l'estate senza una fresca e croccante insalata di noodles? Questa ricetta ricca di verdure è l'equilibrio perfetto tra un piatto rinfrescante e uno nutriente, e non richiede alcuna cottura. Che significa più tempo a disposizione da passare sotto il sole.

Jessica Uy

Noodles saltati in padella con arachidi e sesamo

Questo piatto a base di noodles, cremoso e dal sapore di arachidi, è semplice da preparare ma incredibilmente gratificante. Da gustare caldo, oppure freddo come insalata.

Jessica Uy

Riso fritto con verdure e salsa teriyaki

Cos'è l'estate senza una fresca e croccante insalata di noodles? Questa ricetta ricca di verdure è l'equilibrio perfetto tra un piatto rinfrescante e uno nutriente, e non richiede alcuna cottura. Che significa più tempo a disposizione da passare sotto il sole.

Jessica Uy

Teriyaki don "di pollo" con tofu

Desideri un piatto sostanzioso? Affonda la forchetta in questo tofu teriyaki vegetariano firmato da Jeeca, cotto in una salsa teriyaki fatta in casa per un tocco ancora più sfizioso.

Jessica Uy

Insalata di ceci marocchina ad alto contenuto proteico con salsa di carote piccante

Questa insalata aromatica porta il termine "superalimento" a un livello superiore, regalandoti il pasto perfetto per dare un tocco in più alla tua routine salutare. Carica di gusto piccante, questa ricetta porterà le consistenze e i sapori del Marocco direttamente nel tuo contenitore per alimenti Chilly's.

Niki Webster

Insalata di verdure arrostite, cipolla caramellata, lenticchie e salsa di yogurt all'aneto, accompagnata da lassi di mango e lampone

Non c'è niente di meglio di una bella insalata di verdure arrostite, specialmente se condita con una cremosa salsa all'aneto e accompagnata da un lassi fruttato al mango e lampone...

Niki Webster

Fagioli piccanti messicani con nachos e insalata croccante di cavolo e mais

A chi non piacciono i nachos? Niki di @RebelRecipes dà nuova vita a quello che da sempre è il piatto da condividere per eccellenza. Preparati alla dolce croccantezza delle mini pannocchie di mais, alla piccantezza della calura messicana e alla gara con i tuoi amici per gustarsi questo piatto!

Niki Webster

Salsa di harissa e insalata di capperi con condimento allo za'atar, seguite da una macedonia estiva di frutti di bosco

Hai 15 minuti liberi e un picnic in programma? È l'occasione giusta per preparare una salsina che porterà gusto, piccantezza e croccantezza a qualsiasi cosa deciderai di intingere. Concludi in dolcezza con una macedonia estiva di frutti di bosco, guarnita con yogurt naturale, nocciole tostate e un filo di sciroppo d'acero.

Niki Webster

Pasta al pesto di pomodori e insalata di couscous

Dai una spinta in più al tuo pranzo con la pasta al pesto e insalata di couscous e verdure di Nikki Webster. Bastano 15 minuti per questa ricetta ricca di colore e sapore (e carboidrati, immancabili). Aggiungi un po’ di maionese vegana piccante, gustati il pranzo e la giornata volerà.

Niki Webster

Insalata di erbe aromatiche e cetriolo con condimento di harissa e tahina

Stai cercando un contorno per un picnic sotto il sole? Stupisci i tuoi amici con questa esplosione di croccantezza e sapori.

Zuppa veloce di cavolo riccio e latte di cocco

Una ricetta rapida e facile da realizzare dal tocco esotico. Se ti piace il cocco, questo piatto ti conquisterà.

Fusilli al pesto di cavolo riccio con ricotta, scorza di limone e peperoncino

Un piatto gratificante, con un tocco originale. Questa pasta porterà colore e sapore alla tua pausa pranzo.

Bircher muesli con mele e zenzero

Il Bircher muesli è la colazione per eccellenza. Inizia la tua giornata facendo il pieno di energia con questa ricetta salutare.

Pesche intere al forno con yogurt al cocco e frutta secca croccante

Vorresti una colazione insolita? Con questa golosissima ricetta diventerà il pasto migliore della giornata.